２０２６年１０月１４日（水） 横浜駅西口に横浜岡田屋（現岡田屋モアーズ）がオープンしたのは、１９６８年（昭和４３年）でした。 横浜岡田屋を運営する岡田屋は、そもそも、１８９０年（明治２３年）に川崎市の堀之内で創業した質屋さんです。 その後、呉服店を経て、百貨店業に進出しました。 横浜岡田屋は、百貨店としては２号店（１号店は川崎駅前）です。 横浜駅西口に出店するに当たっては、既に同じ商圏には大型の商業施設がいくつもありました。 その中で、百貨店と言う業態で新規出店するには、どうしても出遅れ感がありました。 当時、既存の商業施設の状況を見ると、その強みを充分に活かしながら、顧客層を、年代毎・テースト毎に分けながら、しっかりと独自性を発揮し、それぞれが成長を続けていました。 案の定、当初予定していた横浜岡田屋としての営業体制は、比較的短期間で行き詰まり、その後は、テナント中心の専門店ビルとして、別の方向性を探ることになります。 開店時の横浜岡田屋のターゲットは、おそらく、ヤングだったと思います。 各商業施設が、本格的に取り組んでいなかった唯一の隙間が、

２０２６年１０月１３日（火） 近所のスーパー（「マルエツ」新志津店）で、たまたま目に止まった和菓子を衝動買いしました。 新商品の表示が、とても目立っていました。 買ったのは、きなこクリーム大福で、製造元は愛媛県八幡浜市に本屋のある「あわしま堂」と言う会社です。 材料に使われている、きな粉を意識して、黄色の包み紙でした。 白くて柔らかい食感のおもち（薄くて膜のよう）の中で、白あんときなこクリームが、二層構造になっています。 （白あんの材料は、白いんげん豆です。） ２つの甘味が楽しめて、得をしたような気分になりました。 （あんことクリームの二刀流でもあります。） とても美味しかったです。 新商品なので、これから定着化していくかが気になる所です。 私は、「ありかな」と思いました。 　　　　遠藤雅信

２０２６年１０月１２日（月祝） 自宅近くにある「シャトレーゼ」の直営ショップ（志津店）で、期間限定の創作和菓子を買いました。 ハロウィン限定の、創作和菓子です。 （「シャトレーゼ」は、ケーキ等のスイーツやアイス菓子の品揃えの良さで知られていますが、実は、和菓子も充実しているのです。） 今回は、和菓子の老舗が得意とする、練り切りと呼ばれる和菓子です。 しかも、その西洋バージョンで、ハロウィンをテーマにしていました。 （ハロウィンは、元々、古代ケルト人の間で引き継がれてきたお祭りです。） ハロウィンの日だけは死者が蘇ると言う伝説があり、その霊をお迎えする為に、独特な飾り付け等を始めたそうです。 ハロウィンでは、幽霊やかぼちゃとともに、黒猫がよく登場します。 今回の創作和菓子では、その黒猫の顔の部分をデザインしていました。 １個ずつ、表情や印象が微妙に違うのは、手作りだからでしょう。 ほのぼの感が伝わって来ます。 店頭で較べながら、１番好きな猫の顔を選びました。 家で食べてみると、ほんのりした甘味が特徴的で、とても美味しかったです。 （渋いお茶が欲しく

２０２６年１０月１１日（日） ＴＯＰＶＡＬＵ（「イオングループ」のＰＢ）の中に、ベストプライスと言う商品グループがあります。 そして、品質は勿論ですが、より価格にこだわっている商品だけを選び、ベストプライスのマークを付けています。 今回は、ベストプライス　ｂｙ　ＴＯＰＶＡＬＵの、はちみつかりんとうを買ってみました。 袋の中身は、１１０ｇです。 製造しているのは、「旭製菓」と言う、埼玉県深谷市の工場のある会社です。 外見は、昔からよく見てきたような、普通のかりんとうです。 でも、食べてみると、あまりの美味しさにビックリでした。 ほのかに、はちみつのまろやかな風味が感じられます。 サクサクとしていながら、柔らかい食感で、とても食べやすかったです。 甘さも、ちょうどいい具合です。 本当に、完成度が高く、素敵なかりんとうだと思いました。 とても美味しかったです。 さすが、「イオングループ」のＰＢです。 もう、これからは、かりんとうと言えば、これが私のオンリーワンになりそうです。 　　　　遠藤雅信

２０２６年１０月１０日（土） 近所の「シャトレーゼ」（志津店）で、旬のフルーツ、シャインマスカットのアイス菓子を買いました。 棒が刺さっている、アイスキャンデーのタイプです。 最近は、果物売場の店頭に並ぶのは、殆どが、シャインマスカットです。 甲州ぶどう等の他の種類は、いったい、どこで売られているのでしょうか？ 昔ながらの甲州ぶどうは、一粒の大きさが割と小ぶりだし、皮が苦いので、どうしても食べかす（皮）で出ます。 その点、シャインマスカットは、粒が大きいし、皮ごと食べられるという利点があります。 （ゴミも大して出ません。） それに、かつては高級品（贅沢品）と言うイメージでしたが、徐々に、値段も下がってきています。 （感覚的にですが。） そんな、品種（シャインマスカット）の果汁を、たっぷり使ったアイスのバーでした。 「フルーツ王国」と呼ばれる山梨県の北杜市にある、「シャトレーゼ」の直営工場で製造 されているそうです。 （そう言えば、「シャトレーゼ」も、同じ山梨県の甲府市に本社のある会社です。） 地元の材料を使った加工品（アイス）だと、特に、「こだわ

２０２６年１０月９日（金） 「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）が製造元の、パイコロネと言う菓子パンを買いました。 円筒状のパイ生地の中に、ホイップクリームが詰めてあります。 パンよりも、スイーツの方が、呼び方としては相応しいのかもしれません。 パイの部分は比較的厚くて、サクサクしています。 クリームは、充分な甘さで、しっとりした食感でした。 （味も濃厚です。） パイとクリームの相性が良く、とても美味しかったです。 サクサク＆ふわふわと言う感じでした。 「山崎製パン」は、売上規模で日本ナンバーワンの企業ですが、扱う種類の多さ（バラエティーの豊富さ）でも日本一です。 そして、いろいろな味の製品を、幅広く提供してくれているので、特に親しみを覚える会社だと思いました。 　　　　遠藤雅信

２０２６年１０月８日（木） 近所のスーパーで、和菓子の詰合せ（パック）２個入を買いました。 羽二重餅（栗あん）と言うのが、その商品名です。 製造元は、「武蔵製菓」（本社は東京都立川市錦町）でした。 １つのパックに、２個の羽二重餅（栗あん）が入っています。 お餅の部分は、実に柔らかくて、ふわふわしています。 中身の部分は、栗風味のあんこでした。 あんこの食感も柔らかいので、全体として、ふわふわ感がたっぷりです。 なめらかな食べ心地で、とても美味しかったです。 程ほどの甘味で、上品と味わいです。 羽二重と言うのは、なめらかで光沢のある絹織物を意味しますが、まさに、そんな印象でした。 和菓子の中でも、特に、繊細な逸品（高級品）と言えるのでしょう。 和菓子にも、いろいろバリエーションがあるとも感じました。 （さすが、日本の伝統技術の１つです。） 和菓子の世界の奥深さを、改めて知るようで、本当に感動でした。 　　　　遠藤雅信

２０２６年１０月７日（水） 私の家からの最寄り駅、京成本線・志津駅（北口側）に、定食の店（夜は居酒屋として営業）がオープンしました。 （志津駅の、やや寂しい側の出口です。） 駅からは、歩いて１分位の所にあります。 お店の名前は、「味はす屋」です。 以前は、広島風お好み焼きの店があったりした場所ですが、業態を変更したようです。 （たぶん、経営者は別の人だと思います。） 志津駅周辺（駅前）は、飲食店があまりなかったので、個人的には嬉しいことです。 （外食する際に、選択の幅が広がりました。） 昼間のメニューは、日替わりで１０種類ほどがあります。 肉類は、豚肉と鶏肉（からあげ）で、他に、焼き魚（鮭・サバ・ホッケ）の定食があります。 どれも、美味しそうなメニューです。 （チェーン店のファミレスとは、雰囲気も違います。） 焼き魚は、なかなか食べる機会がないので、今回は、銀鮭ハラス焼き定食を注文しました。 メインは、脂の乗った大きめなハラスが２切です。 （ハラスは、鮭の中では貴重な部位で、独特な濃厚さが特徴です。） 小鉢もあるので、お得感がありました。 銀鮭の

２０２６年１０月６日（火） 「成城石井」のオリジナル商品で、シナモン風味のクッキーです。 やや、ハードタイプ（硬め）の食感でした。 スペキュロスと言うのは、ベルギーが発祥の、スパイス入りのビスケットの意味だそうです。 「ロータス（ＬＯＴＵＳ）」のブランドが、よく知られています。 この、オリジナルクッキーは、シナモンがよく効いていて、実に爽やかな味わいでした。 とても美味しかったです。 日本に煎餅があるように、欧米にはクッキーがあります。 （日本では、クッキーもビスケットも、同じ意味で使われています。） クッキーの種類（バリエーション）では、欧米の方が、一歩も二歩も先を進んでいるのでしょう。 また、この呼び方には、「成城石井」ならではのこだわりが感じられました。 一般的な商品だけでなく、ちょっと変わった食品も扱うブランドであることを、意識しているかのようです。 　　　　遠藤雅信

２０２６年１０月５日（月） 「カゴメ」（本社は愛知県名古屋市）が製造元の、北海道らいでんメロンのジュースを買いました。 北海道の赤肉メロンが、主な材料です。 メロンだけでなく、にんじんや白菜、小松菜等の野菜や、りんごやマンゴー、バナナ等の果物類もミックスされていました。 らいでんメロンと言うのは、北海道のらいでん地方（岩内町周辺のこと）で収穫されたメロンのことで、この地方の特徴として、昼夜の温暖差が大きい為、メロンも甘味を増すと言われています。 とても甘くて、美味しかったです。 味がいいだけでなく、いろいろな栄養分も（ビタミンＣやクエン酸等）含み、体にも良さそうです。 ちょっと、体の調子が良くなった気がしました。 パックの中身は、195ml入です。 手軽に飲めるフルーツジュースを作ってくれ、「カゴメ」さんには心から感謝です。 　　　　遠藤雅信

２０２６年１０月４日（日） 「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）の、どら焼き・カスタードクリームを買いました。 １つの袋の中に、まん丸いどら焼きが２個入っています。 （値段の割に、お得感があります。） どら焼きの中身は、餡子ではなく、カスタードクリームでした。 （洋風の和菓子で、新鮮な印象を覚えました。） 生地の部分は、とても柔らかい食感です。 カスタードのクリームは、比較的濃厚で、奥深い味わいです。 生地とクリームの相性も、本当にバッチリでした。 とても美味しかったです。 「山崎製パン」は、パンのメーカーとしては、売上ナンバーワンです。 （とても、親しみを感じる会社の１つです。） さすが、「山崎製パン」ならではの、商品だと思いました。 　　　　遠藤雅信

２０２６年１０月３日（土） ネットで、とても貴重な資料を見つけました。 それは、１９７４年（昭和４９年）当時の、ダイヤモンド地下街のショップ配置図です。 手書きですが、よくぞ書き残してくれた人がいたものだと思いました。 この配置図を見つけた途端、思わず、「これ、これ」と叫んでしまいました。 これに記載されている配置は、おそらく、長年変わらなかったと記憶しています。 （今は、ゾーニングの見直し・各店舗でのリニューアル等が大規模に行われ、この配置図とは全く異なっています。） 個人的には、実に懐かしい、ショップの配置です。 その頃の、ダイヤモンド地下街には、庶民的スーパーの「東急ストア」がテナントとして入っていました。 スーパーの横には、ギフト向けの品揃えに特化した、「のれん街」がありました。 全体的に、レストランや喫茶店、ファーストフード的な飲食店等が、いろいろ入っていて、まさに、昔の「地下食堂街」を連想させます。 有隣堂の出口には、今はもう商売としては成り立たない、レコード屋さんがありました。 ダイヤモンド地下街の一番奥は、「相鉄ムービル」（映画館

２０２６年１０月２日（金） 子供時代を横浜市（神奈川県）で過ごした私が、実際に目にし、なんとなく覚えている横浜駅周辺の懐かしい風景を、シリーズとして紹介しています。 （今回で、８回目を迎えました。） 地下に作られたので、風景としては大きく変わった訳ではないのですが、１９６４年（昭和３９年）１２月の、ダイヤモンド地下街オープンは、とても衝撃的な変化でした。 そして、このダイヤモンド地下街は、今でも多くの人で賑わっています。 （横浜駅周辺では、ナンバーワンの商業施設と言えます。） 横浜駅を出て、西口側の階段を１フロア分降りると、そこには、ワクワクするような別世界が広がります。 今のダイヤモンド地下街は、大リニューアルを経て、ソーニングの括りもわかりやすくなっていますが、昔は、もっとごちゃごちゃした印象でした。 食品スーパーの漬物特売品の売場近くで、高級なアクセサリーやバッグを売っていることもありました。 でも、それが楽しさを演出していました。 まさに、活気のあるマーケットと言う感じです。 ごちゃごちゃでありながら、根本には、横浜ならではのオシャレ感の

２０２６年１０月１日（木） 自宅近くのある「シャトレーゼ」の直営店（志津店）で、季節感たっぷりの和菓子、薩摩芋大福を買いました。 （この時期だけ、限定商品です。） ふわっとして柔らかいお餅の中に、薩摩芋（なると金時と紅はるかを使用）でできたあんこが入っています。 あんの部分が、実に、ほっこりしています。 小豆が材料のあんこもいいですが、この季節は、薩摩芋のあんこもいいものです。 とても美味しかったです。 そして、「実りの秋」の到来を、改めて実感しました。 　　　　遠藤雅信

２０２６年９月３０日（水） 生活志向は、「三菱食品」（本社は東京都文京区小石川）の、価格訴求型のＰＢ（プライベート・ブランド）です。 基本的には、税抜価格で、ジャスト１００円の商品を集めています。 価格へのこだわりが強いあまり、アイテムによっては、量が少なめになってしまうケースもあるようです。 今回の、バニラウエハースの中身は５枚でした。 （その代わり、充分な大きさではあります。） 見た目は１枚のウエハースですが、何枚かの薄いウエハースの板が、貼り付けられた構造です。 重ねてある分、食べたときのサクサク感が、増すようでした。 ほんのりとした、バニラ特有の甘味です。 子供の頃に食べていた味を思い出し、懐かしさを覚えました。 今の時代には珍しい、素朴さがあります。 まるで、「昭和」の時代のお菓子のようだと思いました。 そして、こういう商品が時を超えて残っていることに、少し感動しました。 　　　　遠藤雅信

２０２６年９月２９日（火） 「明日香」と言う、千葉県の会社（本社は千葉県野田市）が製造元の、くるみ羽二重餅を買いました。 パックは、４個入りです。 とてもふわふわした、お餅を使った和菓子です。 （お餅の中に、あんこは入っていません。） お餅自体の味を楽しむには、最適と言えます。 お餅の中には、砕いたくるみも混じっているので、香ばしさも味わえます。 でも、お餅の味わいの方が、より強く前面に出ていました。 実に、美味しかったです。 （お餅好きには、たまりません。） 羽二重と言うのは、そもそも、なめらかで光沢のある絹の織物を指します。 なかなか、着物には縁がありませんが、まさに、羽二重の生地のようななめらかさでした。 和菓子文化の奥深さが、改めて伝わって来ました。 （和菓子にも種類がいろいろあり、バリエーションの広さに改めて感服です。） 　　　　遠藤雅信

２０２６年９月２８日（月） 地下鉄・門前仲町駅近く（３番の出口を出てすぐの所）にある、昔ながらの佇まいを残す老舗の和菓子屋「岡満津」（おかまつ）で、パック入りの、くずきり・柚子レモンを買いました。 「オハラ」と言う、石川県金沢市に本社のある会社が製造元です。 （北陸地方の金沢で作られている、純粋な金沢涼菓です。） 石川県と言えば、昔の「加賀百万石」の地域でもあり、和菓子の文化が栄えたことでも有名でした。 （加賀藩は、前田家の領地でした。） くずきりは、冷蔵庫でよく冷やしてから食べました。 柚子の柑橘系の香りと、くずのチュルンとした食感が、特徴的です。 口の中に爽やかさが広がり、とても美味しかったです。 薄くスライスし、シロップ漬けにしたレモンも入っていました。 和菓子職人の繊細な心使いが伝わって来るような、伝統を感じる涼菓です。 和菓子の文化は、本当に奥が深いと改めて思いました。 　　　　遠藤雅信

２０２６年９月２７日（日） ファミマルSweetsシリーズの１つで、バナナ風味のクッキーを買いました。 東京ばな奈とのコラボ商品です。 東京駅や羽田空港にショップのある、あの、東京ばな奈です。 （東京のお土産品として、このお菓子は、すっかり定番化しています。） 東京ばな奈は、今年（２０２６年）で、誕生３５周年を迎えるそうです。 今後も、益々、愛用されていくのでしょう。 今回のバナナかすたあどクッキーは、濃厚なバナナの風味が特徴的でした。 クッキー本体だけでなく、中に挟んでいるカスタードクリームもバナナ味です。 （パッケージも、バナナを意識した黄色でした。） とても美味しかったです。 製造しているのは、「ル・フレンド」と言う、愛知県豊川市に本社のある会社です。 （本家の東京ばな奈の製造元は、「グレープストーン」と言う会社です。） 昔、バナナは外国から来た果物で、高級品（贅沢品）でした。 そんなことを、ふと思い出しました。 今では、比較的、手軽に食べられることを嬉しく思います。 　　　　遠藤雅信

２０２６年９月２６日（土） 「榮太樓總本舗」は、日本橋（東京都中央区）に本社のある老舗企業です。 （日本橋には老舗企業が沢山ありますが、その中でも、一際目立つ存在です。） 「榮太樓總本舗」の創業は、江戸時代の文政１年（１８１８年）です。 その長い歴史と伝統には、改めて感服します。 今回は、その「榮太樓總本舗」の、塩飴を買ってみました。 飴は１個ずつ個別に包装戯れていて、中身は、全部で70gでした。 この塩飴には、素材として、沖縄県産の「ぬちまーす」と言う海塩が使われているそうです。 ほんのりとした梅の味が加えてあり、とても上品な味わいです。 貴重な芸術品のような、塩飴だと思いました。 （味も、なかなか良かったです。） 日本橋の老舗と、沖縄の自然たっぷりの塩が、実にいいコラボ（協働）効果を生んでいました。 　　　　遠藤雅信

２０２６年９月２５日（金） 「カゴメ」（本社は愛知県名古屋市）が製造元の、フルーツ・ミックスジュースを買いました。 商品の名前は、秋のフルーツこれ１本です。 基本的には､秋を代表するフルーツ、ぶどうが主体のジュースです。 でも、その他に、りんごやパインアップル・マンゴー・カシス・いちじく・クランベリー・ブルーベリー等も、材料として使われていました。 その為、ビタミン（Ｃ・Ｂ２・Ｅ等）をたっぷり含んでいます。 体にいいこと間違いなし、でしょう。 やや酸っぱ味の強い刺激的な味わいで、とても美味しかったです。 （砂糖は使っていないので、果物本来の甘味です。） 秋の気配を､ジュースで知ることができ､良かったです。 　　　　遠藤雅信