「武蔵製菓」（本社は東京都立川市）が製造元の、柏餅・つぶ餡です

２０２５年４月３０日（水）

近所のスーパーで、季節を感じる和菓子詰合せ（パック）を買いました。

四角いパックの中には、柏餅（つぶ餡入）が４個入っています。

（他にも、いろいろな種類の詰合せがありましたが、つぶ餡だけ４個のものを選びました。）

製造元は、「武蔵製菓」です。

柏餅と言えば、５月５日の「こどもの日」に欠かせないアイテムです。

おそらく、５月５日が初夏なので、この時期に出回る和菓子の柏餅とくっつけたのでしょう。

昔の和菓子屋さんの、プロモーションのようなものがきっかけだったと思われます。

（諸説あるのでしょうが。）

確かに、柏餅の葉の爽やかな香りは、将来を託す子供への気持ちを象徴しているようです。

香りから、新緑ならではの清々しさを感じることとできました。

そして、葉で包まれたお餅とあんこ（粒あん）は、実に味も良かったです。

日本人は、四季を大事にする民族と言われます。

そういう意味では、日本の伝統的な和菓子は、実に日本らしい嗜好品なのでしょう。

個人的には、柏餅が出回る季節が限定されていることを、やや寂しく感じます。

（結構、好きな和菓子なので。）

でも、季節限定ならではの貴重さも大事にしたいと思いました。

　　　　遠藤雅信