「シャトレーゼ」で、たっぷりバニラです

２０２５年４月２４日（木）

近所の「シャトレーゼ」（志津店）で、オリジナルのアイス菓子を買いました。

商品名は、たっぷりバニラです。

（カップに入ったアイスでした。）

分類上は、アイスクリームではなく、ラクトアイスになるそうです。

「たっぷり」と名乗っているように、実に濃厚なバニラ味でした。

「シャトレーゼ」（本社は山梨県甲府市にあります）は、素材や工場の環境等に対し、強いこだわりを持つ会社です。

その為、基本的に、すべての商品を自社工場で作っています。

今回の、たっぷりバニラを製造しているのは、山梨県北杜市にある白州工場でした。

白州と言えば、豊かな自然と、美味しい水（地下水）を兼ね備えた地域です。

たしか、「サントリー」も、ウィスキーの工場（蒸留所）を白州に持っていました。

ピュアな味わいは、それこそ、こうした企業姿勢の現れなのでしょう。

益々、「シャトレーゼ」のファンになりました。

　　　　遠藤雅信