２０２４年１２月２４日（火） 名古屋（愛知県）には、独特の食文化があります。 中京圏は、東京を中心とする関東圏と、大阪をリーダーとする関西圏のどちらにも属さず、その中間的ポジショニングとして、独自の道を歩んできたからでしょう。...

２０２４年１２月２３日（月） 「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）の菓子パンで、ブリオッシュドーナツを買いました。 ブリオッシュと言うのは、バターと卵をたっぷり配合した、フランスが発祥の甘いパンのことだそうです。...

２０２４年１２月２２日（日） 自宅近くにある「シャトレーゼ」（志津店）で、クリスマスのイラストが描かれたパッケージに入った、チョコレート詰合せを買いました。 赤を基調とした、とても可愛らしいデザインのパッケージです。 （パッケージ自体は、家をイメージしていました。）...

２０２４年１２月２１日（土） 「森永製菓」（本社は東京都港区芝）が製造元の、ダース（ＤＡＲＳ）のテリーヌショコラを買いました。 テリーヌと言えば、おかずになる料理のようですが、このテリーヌショコラは、チョコレートのお菓子です。 スティック状で、１箱に５本入っています。...

２０２４年１２月２０日（金） 「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）の、菓子パンを買いました。 コッペパンに切れ目を入れ、コーヒー風味のクリームをサンドした、昔ながらのスタイルの、甘い菓子パンです。 （「昭和」の雰囲気が感じられ、懐かしさを覚えました。）...

２０２４年１２月１９日（木） 「森永製菓」（本社は東京都港区芝）のチョコレート、ダース（ＤＡＲＳ）の冬限定商品（生クリーム入り）を買いました。 全体的に赤色を基本としていて、温かみの感じられるデザインのパッケージです。 雪だるまとジャイアントパンダの、可愛いイラストが描かれ...

２０２４年１２月１８日（水） 「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）の、メロンクリームパンを買いました。 ふわふわして柔らかい食感のコッペパンに切れ目を入れ、メロン風味のクリームをサンドしています。 昔ながらの、懐かしい構造の菓子パンと言えます。...

２０２４年１２月１７日（火） 近所のスーパー（「マルエツ」新志津店）の冷蔵菓子（スイーツ）コーナーで、絹ごし苺プリンと言う新商品を買いました。 製造元は、「ロピア」（本社は愛知県清須市）です。 柔らかくツルンとした食感で、お豆腐のようでした。...

２０２４年１２月１６日（月） 近所のスーパー（「マルエツ」新志津店）の和菓子コーナーで、たまたま、もみじ饅頭を見かけて、衝動買いしました。 お土産等で重宝される、広島の銘菓です。 昔、Ｂ＆Ｂと言う漫才コンビの、島田洋七さんがギャグとして使っていた菓子名です。...

２０２４年１２月１５日（日） コンビニ「ファミリーマート」のＰＢで、ファミマルBakeryの菓子パンを買いました。 （「今週のおすすめ新商品」で、紹介されていました。） チョコホイップのバタークロワッサンメロンパンと言う商品名で、やや長い印象を覚えました。...

２０２４年１２月１４日（土） 煎餅やあられ等、米菓の専業メーカーの本社は、新潟県内に集中しています。 新潟県は、昔から「米所」と言われ、良い材料に事欠かないことが大きな理由なのでしょう。 米菓好きな、新潟県の県民性もあると思います。 （新潟県は、まさに「煎餅王国」です。）...

２０２４年１２月１３日（金） 近所のスーパー（「マルエツ」新志津店）のパンコーナーで、ハムカツタマゴロールと言う惣菜パンを買いました。 製造元は、「伊藤製パン」（本社は東京都墨田区亀沢）です。 品質の割には値段を抑えた、コスパンと言うシリーズの１つでもありました。...

２０２４年１２月１２日（木） 「明治」（本社は東京都中央区京橋）が製造元の、ガルボ・ほろにがブラックを買いました。 ポケットサイズ（中身は38g）なので、ちょうど１回で食べ切れる量です。 （持ち歩くにも、とても便利な大きさでしょう。）...

２０２４年１２月１１日（水） メントス（mentos）は、世界で最も知られているキャンディで、原産国はオランダです。 日本での輸入元は、「クラシエ」（本社は東京都港区海岸）と言う会社です。 日本での販売が始まったのは１９７８年のことですが、そもそも、世界では１９３４年から商...

２０２４年１２月１０日（火） 「フジパン」（本社は愛知県名古屋市瑞穂区）が製造元の、元祖・スナックサンドを買いました。 １つのパックの中に、２組のサンドイッチが入っています。 食パンの耳をカットしてあるので、とても食べやいと言えます。...

２０２４年１２月９日（月） 「木村屋總本店」は、銀座４丁目に店舗を構える老舗のパン屋さんです。 （扱っている商品の中では、あんぱんが特に有名です。） たまたま、スーパーのパンコーナーで、この会社が製造元の菓子パン（むしケーキ）を見かけ、買ってみました。...

２０２４年１２月８日（日） 「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）の、塩キャラメル生フランスパンを買いました。 コッペパン（フランスパン）に、砕いたアーモンド、キャラメルソース、そしてホイップクリームを挟んであります。 （まるで、スイーツのような菓子パンです。）...

２０２４年１２月７日（土） 「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）のランチパックシリーズの１つ、オレンジショコラを買いました。 （シリーズにおける、新商品です。） ランチパックの中身には、惣菜系の具がよく使われますが、これはスイーツ系です。...

２０２４年１２月６日（金） 近所の「シャトレーゼ」（志津店）で、ふんわりマロンロール・香るモンブランを買いました。 マロン風味のクリームに、砕いたマロングラッセが入ったロールケーキです。 栗（マロン）の味が凝縮された、高級感たっぷりのスイーツでした。...

２０２４年１２月５日（木） 「マルエツ」新志津店のインストア・ベーカリーで、ココアロールを買いました。 丸い形をした、ココア風味の菓子パンです。 素朴感が伝わって来て、ちょっと懐かしい感じがしました。 （「昭和」の匂いがするようです。）...