「木村屋總本店」の、ジャンボむしケーキ・北海道Ｗチーズです

２０２４年１２月９日（月）

「木村屋總本店」は、銀座４丁目に店舗を構える老舗のパン屋さんです。

（扱っている商品の中では、あんぱんが特に有名です。）

たまたま、スーパーのパンコーナーで、この会社が製造元の菓子パン（むしケーキ）を見かけ、買ってみました。

商品名は、ジャンボむしケーキ・北海道Ｗチーズです。

その名の通り、チーズの強い風味が特徴的でした。

（とても、いい香りです。）

実は、むしケーキと言う商品は「木村屋總本店」が元祖なのだそうです。

むしぱんとはちょっと違い、やや硬めの食感です。

しっとりさと、モチモチさが、うまくミックスしています。

今回買ったむしケーキでは、２種類（北海道ゴーダチーズ・クリームチーズ）のチーズを

使い、深いコクを作り出しているそうです。

とても、美味しかったです。

　　　　遠藤雅信