お洒落なイタリア料理専門店、「トリッペリア イルラッツオ」がオープンしました（４）

２０２５年１０月１１日（土）

先日、自宅からの最寄り駅、京成本線・志津駅近く（南口側）にある、本格的イタリアンの店「トリッペリア　イルラッツオ」で、コース料理を食べました。

（メニューは、基本的にコースのみです。）

オープンして、まだ間もない時期に伺いました。

コース料理は、日替わりの前菜盛り合せに始まり、本日のスープや選べるパスタ料理等、いろいろ出てきました。

そして最後には、食後のコーヒーとデザートが付きました。

デザートは日替わりで、今回は、旬の食材を活かしたモンブランのケーキでした。

（シェフのお手製です。）

香りが抜群に良く、程良い甘味で、本当に美味しかったです。

栗は、渋皮の部分も使っているそうです。

ミントの葉をトッピングしているも、お洒落でした。

本格的な料理の数々と、とても気の利いたデザートで、心から大満足です。

この店は、小山裕之さんと言う有名なシェフの方が、奥様と２人で始められています。

細かい所まで、気配りがされているように感じました。

そして、とても居心地が良かったです。

志津（佐倉市）は田舎の街ですが、こんな所にいい店がオープンしたことに、改めて感謝したいと思いました。

ご馳走様でした。

　　　　遠藤雅信