我が家オリジナルのお雑煮で、新年（２０２４年）を迎えました

２０２４年１月１日（月）

年が明けて、２０２４年（令和６年）になりました。

まだ、なんかぎこちない感じがします。

つい、２０２３年と言ってしまいそうになります。

特に、おせち料理とかは用意していませんが、朝は、栗きんとんと豆だけは食べました。

そして、お昼には、我が家風のお雑煮を食べました。

お雑煮に使う具材は、その家その家によって微妙に違っていると思います。

今日食べたお雑煮の具は、鳴門巻・鶏肉・三つ葉だけと言うシンプルさでした。

（でも、それぞれの量は多く、具沢山でした。）

鶏肉は、もも肉を用意してもらいました。

（鶏肉では、胸肉よりももも肉の方が好きです。）

やや薄口の醤油ベースで、個人的には、とても美味しかったです。

お餅は、お替わりしてたっぷりといただきました。

　　　　遠藤雅信