パスコ（Ｐａｓｃｏ）の、さつまいもどーなつです

２０２５年１０月２４日（金）

「敷島製パン」（本社は愛知県名古屋市東区白壁）が製造元の、さつまいもどーなつと言う菓子パンを買いました。

（「敷島製パン」は、ブランド名のＰａｓｃｏの方がよく知られています。）

まん丸い形のドーナツで、もっちりした食感が特徴的でした。

そして、中身がちょっと変わっていました。

さつまいもを材料に作った、白っぽいさつまいも餡だったのです。

自然の風味を活かす為か、あまり砂糖を使っていません。

甘さは、やや抑えめでした。

でも、今が旬のさつまいもなので、深みのあるいい味です。

（ホクホク感のある餡です。）

小豆の餡が入ったあんドーナツもいいけど、こう言うのもありかなと思いました。

とても美味しかったです。

　　　　遠藤雅信