「食堂バル スミカ」で、タイ風グリーンカレーセットです
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- 2024年3月5日
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2024年3月5日(火)
久しぶりに、お気に入りの飲食店「食堂バル スミカ」さん(千葉県佐倉市上志津)で、昼ごはんを食べました。
注文したのは日替わりのカレーセットで、この日のカレーは、タイ風グリーンカレーでした。
チキンの入ったグリーンカレーと一緒に、ボリュームたっぷりのサラダも付きます。
グリーンカレーは、とてもスパイシーでした。
(香辛料を沢山使っているのでしょう。)
ルーは、とてもサラサラしています。
口の中が熱くなってヒリヒリしましたが、とても心地良い辛さだと思いました。
実に、いい味わいでした。
店長の秋葉勇樹さんの奥様が、2月の半ばに第二子となる女の子を出産しました。
(第一子は男の子です。)
その為、奥さんの体調が落ち着くまでの間、2月は営業時間を短くしていたのです。
(ランチ営業は、中止していました。)
とても家族思い、そして子煩悩なパパさんだと改めて思います。
仕事も大事ですが、それ以上に家族の事情を優先するのは、今の時代には、当然のことなのでしょうか?
(少し、世代のギャップを感じました。)
3月1日からは、「食堂バル スミカ」の営業時間は、平常運転となりました。
ランチも、基本的には、いつも通り食べることができます。
個人的には、楽しみが増えた思いです。
秋葉さん、お子さん(「菜々子」さんと名付けたそうです)の誕生、本当におめでとうございます。
遠藤雅信



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