「山崎製パン」の、芋ようかんです

２０２５年１２月３１日（水）

比較的ポピュラーな和菓子、芋ようかんを買いました。

製造元は、「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）です。

見た目が普通とちょっと違って、プラスチックの容器に入っていました。

（まるで、ゼリーか洋菓子のようです。）

爽やかな食感で、なおかつ濃厚な風味でした。

本当に美味しかったです。

容器入りなので、保存にもいいのでしょう。

そう言う意味では、和菓子界のニューウェーブです。

これまでの、芋ようかんの概念を打ち破った、新しい形だと改めて思いました。

　　　　遠藤雅信