「山崎製パン」の、ちぎれるカスタードブレッドです
- masa-en
- 3月19日
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2025年3月19日(水)
「山崎製パン」(本社は東京都千代田区岩本町)が製造元の、ちぎれるカスタードブレッドを買いました。
食パン一斤にしては、やや小さめのサイズです。
バターや卵等を加えて焼き上げたデニッシュなので、生地自体に甘い味付けがされています。
そして、このデニッシュは、更にカスタードクリームも練り込んでいました。
ふわふわした食感ですが、意外とずっしりしているのに驚きました。
商品名通り、手でちぎりながら食べました。
すると、実に甘い香りが漂ってきます。
また、口の中では、濃厚な甘味と香ばしさが広がりました。
まるで、ケーキかカステラのようなパンだと思いました。
コクの深い味わいが特徴点です。
とても美味しかったです。
遠藤雅信



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