「京祇をん ににぎ」の、公家日記です

２０２５年１２月９日（火）

千葉そごうの地下食品売場で、京都（祇園）生まれの和菓子を買いました。

製造・販売しているのは、「仁々木」と言う、京都府京都市東山区祇園町にある会社です。

（会社設立は、２０１０年だそうです。）

季節感豊かな、フルーツ大福で有名な和菓子屋さんです。

（全国の百貨店や商業施設に、ショップを設けています。）

今回は、公家日記と言う、最中のような和菓子を買いました。

柚子の風味を加えた、まろやかな甘味の小倉あんを使用しています。

とても美味しかったです。

京都ならではの上品さと、歴史（伝統）を感じさせます。

（パッケージには、実に豪華で、貴族が乗りそうな人力車のイラストが描かれていました。）

百貨店は、こうした高級感のある銘菓を紹介することで、店の格をワンランク上げると言うか、他のお店との差異化を図っているのでしょう。

とても気に入りました。

　　　　遠藤雅信