「シャトレーゼ」季節の逸品、山梨県産シャインマスカットのふんわりロールです

２０２５年９月２９日（月）

「シャトレーゼ」の本社や直営工場は、信州の山梨県にあります。

このことから、山梨県産の素材には、強い「こだわり」があると思います。

（山梨県は、自然豊かで、フルーツの収穫量が多いことで知られています。）

（生産量だけでなく、種類の多さも特徴的と言えるでしょう。）

近所の「シャトレーゼ」（志津店）で、山梨県産シャインマスカットのふんわりロールロールを買いました。

とても瑞々しいシャインマスカットが、ロールケーキのクリーム部分に２個入っていました。

（大きめの１粒を縦にカットして、２個にしています。）

見た目からも、実に爽やかな印象です。

クリームと一緒に、シャインマスカットを口に入れました。

濃厚な甘味が感じられ、実にいい味わいです。

まさに、贅沢品の風味でした。

とても美味しかったです。

周りのカステラ生地の部分も、実に柔らかく、ふわふわとしています。

心から満足しました。

さすが、「シャトレーゼ」が、地元の素材にこだわって作っているだけのことはあると、改めて思いました。

　　　　遠藤雅信