２０２４年２月６日（火）
お菓子や中華まん、カレー等で知られる老舗の企業「中村屋」（本社は東京都新宿区）が製造元の、逸品どら焼を買いました。
「こだわり」を感じさせる、金色のパッケージです。
サイズは、やや大きめでした。
「中村屋」の創業は、１９０１年（明治３４年）だそうです。
創業の地は、東京帝国大学（現東京大学）の正門前でした。
そして、１９０９年（明治４２年）に、今の新宿の地に本店を移しました。
明治・大正・昭和・平成、そして令和と、長い歴史を歩んできた会社です。
様々なヒット商品を持つ、日本でも有数の、老舗でしょう。
そんな会社が作った逸品どら焼は、まさに伝統の味と言うか、とても親しみやすく感じました。
あんこ（粒あん）の甘さが、ちょうどいい感じです。
皮の部分も、実に柔らかかったです。
バランスが良く、とても美味しいと思いました。
（厳選した素材で、ていねいに作られた証拠なのでしょう。）
個人的には、益々、新宿中村屋が好きになりました。
遠藤雅信
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