肉まん（「新宿中村屋」）の季節になりました（１）

２０２５年１０月３１日（金）

秋もすっかり深まり、まもなく初冬です。

（気温が下がっていることを、肌感覚で知るようになりました。）

おでんや寄せ鍋のような鍋料理が、恋しくなります。

それから、ホカホカの肉まん（中華まん）も食べたくなります。

近所のスーパー（「マルエツ」新志津店）では、毎年恒例の肉まん売場が新設されていました。

毎年、この時期になると、「新宿中村屋」専用のコーナーが現れるのです。

まさに、季節を肉まんで感じると言っても、過言ではないでしょう。

「新宿中村屋」には、カレーライスや月餅等、他にもいろいろな名物がある中、個人的には、肉まんがナンバーワンです。

（子供の頃から、慣れ親しんできた味です。）

大阪では、肉まんではなく豚まんと呼ばれているそうです。

肉には牛肉の意味があるので、わざわざ豚まんとして分けているのでしょう。

関東の人間としては、牛肉や豚肉、鶏肉などの総称として、肉だと思っています。

（関西では、鶏肉も、かしわと呼び分けています。）

スーパーの肉まんコーナー新設を見て、改めて、冬物のジャケットやコートを用意しなくてはと思いました。

　　　　遠藤雅信