志津駅前（南口側）・焼きたてパンの店「パピヨン」の、ツナぱんです

２０２６年８月５日（水）

志津駅前（南口側）の焼きたてパンの店「パピヨン（Papillon）」で、定番メニューの１つ、ツナぱんを買いました。

（ここは、個人的に気に入っているお店です。）

ツナぱんは、まん丸い形をしています。

そして、その名の通り、ツナがトッピングになっていました。

やや塩味のツナが、ふっくら食感のパンに、実によく合います。

とても美味しかったです。

ツナの主な材料は、マグロやカツオです。

でも、加工によって、まるで違う味わいに変わっています。

魚ではない、別の材料のように感じます。

お寿司では、ツナ巻きが人気メニューです。

パンでもご飯でも、何にでも合わせやすいのがツナだと主負います。

人間だったら、業種を越えた人脈を持つ、社交性の高いパーソナリティーと言えるのでしょう。

そう言う意味で、ちょっと尊敬の念を抱きました。

　　　　遠藤雅信