「扇雀飴本舗」の、直七（なおしち）のど飴です

２０２６年３月１０日（火）

直七と言うのは、スダチの一種です。

（柚子やカボスと、同じように使われます。）

高知県の宿毛（すくも）地域で主に栽培されている、柑橘系フルーツです。

ただし、生産量が少ない為、全国的にはあまり知られていないようです。

（一部では、「幻の柑橘」とも呼ばれているそうです。）

直七を丸ごと使用して作られたのが、直七のど飴です。

（アマゾンのネットショッピング経由で、購入しました。）

製造しているのは、大阪府大阪市中央区に本社のある、「扇雀飴本舗」です。

（「扇雀飴」の名前は、歌舞伎役者の中村扇雀と言う方が、自ら命名したことに由来しています。）

今回の、のど飴は、直七の果汁をたっぷり使って、作られていました。

直七の持つ、強烈な酸っぱさ（酸味）・ほのかな甘味・苦味が活かされ、なおかつ、そのバランスの良さが特徴です。

スッキリした舐め心地で、とても美味しかったです。

ハーブエキスも含んでいるので、心を安定させる効果もあります。

いろんな味が、複雑に絡み合っていて、実に魅力的だと感じました。

　　　　遠藤雅信