「岩下食品」の、岩下の新生姜ごはんの素です

２０２６年１月１４日（水）

岩下の新生姜は、栃木県の名物の１つです。

それは、岩下の新生姜を製造する「岩下食品」の本社が、栃木県（栃木市）にあることに由来しています。

先日、栃木県の小山に行った時、地元・栃木の物産の店では、岩下の新生姜に関連する食品やグッズ等のコーナーができていました。

栃木県では、大々的に売り出しを図っている特産品なのでしょう。

（そう言う意味では、レモン牛乳と同じと言えます。）

今回、関連食品の中から、岩下の新生姜ごはんの素と言うのを買いました。

１袋、３００ｇ入です。

これを使えば、手軽に新生姜風味の炊き込みご飯を作ることができます。

個人的に、そのものの味を楽しみたかったので、あえて炊き込みにしないで、単純にご飯の上に乗せて食べてみました。

（炊きたての白飯を使いました。）

爽やかな新生姜の香りが、実に刺激的です。

具の一つ一つが大きめで、とても美味しかったです。

（適度な、味の濃厚さもありました。）

なかなか、優れもののおかずだと思いました。

栃木県と言うと、少し地味なイメージもありますがに、これを機に、強く興味を惹かれました。

　　　　遠藤雅信