「山崎製パン」の、ミルクチョコクリーム・コロネです

２０２３年１１月２５日（土）

「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）の懐かしい菓子パン、ミルクチョコクリーム・コロネを買いました。

コロネと言う呼び方、最近はあまり耳にしなくなりました。

まだ、残っていたんだなぁと改めて感心しました。

一般的に、コロネは巻き貝の形をしたようなパンのことで、日本で開発された形状だそうです。

（これもまた、「クール・ジャパン」の一環でしょうか？）

子供の頃、コロネは、よく見かけた気がします。

巻いてあるパンの中は空洞になっていて、そこに、液状のミルククリームが入っていました。

頭の方には、沢山クリームが入っています。

その為、お尻の方のパンをちぎって、頭の部分のクリームを付けながら食べました。

甘くて、まろやかな風味のチョコクリームです。

素朴な風味で、とても美味しかったです。

そして、何よりも、懐かしさが一杯でした。

　　　　遠藤雅信