「シャトレーゼ」で、特撰柏餅・こし餡です

２０２５年４月１３日（日）

お気に入りのお菓子チェーン店「シャトレーゼ」（志津店）で、季節感たっぷりの和菓子を買いました。

商品名は、特撰柏餅・こし餡です。

緑の葉から、とても爽やかな香りが漂ってきました。

新緑の季節到来と、改めて実感させられます。

（和菓子で季節を感じるなんて、実に風流です。）

柏餅と言えば、男の子の歳時記・端午の節句につきもののお菓子です。

でも、個人的には、歳時記とは関係なく、この季節になると無性に食べたくなります。

「シャトレーゼ」の特撰柏餅は、とても美味しかったです。

粒餡もいいですが、こし餡にはこし餡の良さがあるようです。

（優しい甘味が特徴で、より上品な印象でした。）

和菓子は、「クール・ジャパン」の象徴です。

風流を愛する日本人の心を、実にうまく表現していると改めて思いました。

　　　　遠藤雅信