「シャトレーゼ」で、熊本県産ゴールドスイート・焼き芋パイです

２０２２年１２月１５日（木）

家の近くの「シャトレーゼ」（志津店）で、季節を感じさせるスイーツの一つ、熊本県産ゴールドスイート・焼き芋パイを買いました。

さつまいも（熊本県産）の皮とハチミツを材料にして、中身の餡（あん）を作っているそうです。

ほのかな甘味が、特徴的でした。

周りの皮の部分は、やや硬めの食感です。

その分、香ばしさがありました。

全体に優しい味わいで、とても美味しかったです。

さすが、「シャトレーゼ」だと思いました。

最近、お菓子を買う為に、「シャトレーゼ」に立ち寄るケースが増えています。

「シャトレーゼ」は、クリームを使った菓子やケーキ、パイ等の洋菓子系の品揃えがメインだったのですが、今は、和菓子も含めた幅広い品揃えが特徴と言えます。

（自由が丘の「亀屋万年堂」も、今は「シャトレーゼ」のグループ会社になっています。）

品質には強い「こだわり」を持っていて、殆どの製品は自社の工場で製造していると聞いたことがあります。

値段もリーズナブルで、とても嬉しいお店です。

熊本県産ゴールドスイート・焼き芋パイも、庶民的で素朴な味わいで、とても気に入りました。

　　　　遠藤雅信