２０２４年４月２８日（日） 地元のパン屋（ベーカリー）「Ｐａｐｉｌｌｏｎ（パピヨン）」で、素朴なカステラパンの一種、焼きスイートを買いました。 焼きスイートは、細長い形状をしていて、１パックに５本入っています。 ふわふわ食感で、のカステラのようなスティックです。...

２０２４年４月２７日（土） 「ロッテ」（本社は東京都新宿区西新宿）のラクトアイス、爽の、昔ながらのフルーツオレ味を買いました。 昔ながらの、と言うネーミングがとても気に入りました。 （ノスタルジーを感じます。） ラクトアイスと言うのは、含まれる乳固形分がやや少ない為、アイス...

２０２４年４月２６日（金） 「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）が製造元の菓子パン、うぐいすぱんを買いました。 うぐいすあんを使った、あんぱんです。 普通のあんぱんの中身は、黒色のあんこですが、これは緑色のあんこ（うぐいすあん）が入っていました。...

２０２４年４月２５日（木） 「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）の、りんごカスタード＆ホイップクリームパンを買いました。 まん丸いパンの中には、細かく切ったりんごとカスタードクリーム、更にホイップクリームが入っています。 （とても具沢山の菓子パンと言う感じです。）...

２０２４年４月２４日（水） お気に入りの飲食店「食堂バル　スミカ」（千葉県佐倉市上志津）さんで、旬の味覚をテイクアウトしました。 地元・佐倉市（千葉県）で収穫された、筍の天ぷらです。 まさに、「千産千消」と言えます。 （千葉県では、地元の食材を地元で消費することを、「地産地...

２０２４年４月２３日（火） よく利用している飲食店「食堂バル　スミカ」で、定食を食べました。 今回は、週替わりメニューではなく、いつもある定番メニューの中から、ハンバーグ定食を注文しました。 ハンバーグは、「食堂バル　スミカ」の名物料理の１つです。...

２０２４年４月２２日（月） 「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）の、金時豆パンを買ってきて、家で食べました。 まん丸い形をしたパンの中には、金時豆と白あんが練り込まれています。 まさに、甘い菓子パンだと思いました。...

２０２４年４月２１日（日） 「ドンレミー」（本社は東京都足立区梅田）が製造元のデザート、とろけるメロン杏仁を買いました。 一番下は杏仁豆腐で、その上の部分がゼリーになっています。 更にその上にはカットしたメロンが乗っていました。 （所謂、三層の構造です。）...

２０２４年４月２０日（土） 全国展開の流通企業「イオングループ」（本社は千葉県千葉市美浜区）では、実に多くの種類のプライベート・ブランド（ＰＢ）を展開しています。 そして、メインＰＢのＴＯＰＶＡＬＵ（トップバリュ）の中で、品質は勿論のこと、より価格にこだわって開発した商品シ...

２０２４年４月１９日（金） 「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）が製造元の、ミニスナックゴールドと言う菓子パンを買いました。 ミニとは言いながら、結構大きなサイズです。 まん丸い形をしたパンの上に、ラインを描くように砂糖がトッピングされています。...

２０２４年４月１８日（木） 自宅近くの「シャトレーゼ」（志津店）で、ふんわりムーンと言うお菓子（スイーツ）を買いました。 満月のように、丸い形をしています。 まん丸のケーキの中には、チョコレートとカスタードクリームが入っています。...

２０２４年４月１７日（水） 家の近くの「シャトレーゼ」（志津店）で、プチサイズのパイを買いました。 九州厳選素材と言う、商品シリーズの１つです。 （九州産の材料を使い、九州の工場で製造されていました。） とてもしっとりとした食感と、さつまいも特有のホクホク感のある甘さが特徴...

２０２４年４月１６日（火） 春（初夏）らしい暖かい気候になってきたので、アイスのお菓子が食べたくなりました。 近所のスーパーで、たまたま目に止まったアイスを買いました。 午後の紅茶・フローズンティーラテと言う種類で、製造元は「森永製菓」（本社は東京都港区芝）です。...

２０２４年４月１５日（月） 門前仲町で昼ごはんを食べることになったので、前から気になっていたお店「とんや」に入りました。 「とんや」は、とんかつ専門店と魚料理の店が、合体したような感じのお店です。 お店の正面には、「魚辰」と「とんや」の２つの看板が掲げてありました。...

２０２４年４月１４日（日） 「食堂バル　スミカ」は、家庭的でコンパクトなレストラン（洋風居酒屋）です。 店長の秋葉勇樹さんが、シェフとして店を切り盛りしています。 （１５～１６人入れば満席となる、コンパクトさです） 秋葉さん（地元の佐倉市出身）はとても研究熱心な料理人で、幅...

２０２４年４月１３日（土） お酒（ビール）のつまみにしたいと思い、「食堂バル　スミカ」でプチ惣菜を買いました。 パックに入った、コンフィと言う料理です。 コンフィは、もともとはフランスで保存食を作る調理法です。 食材を低温の油で、じっくりと煮た料理のことだそうです。...

２０２４年４月１２日（金） 自宅近くの「ウェルシア」（佐倉志津店）で、魚肉のソーセージ（２本入）を買いました。 「ウェルシア」のオリジナル商品で、「からだウェルシア」と言うＰＢです。 商品名は、「うまみがギュッ！食感プリッと！お魚ソーセージ」でした。...

２０２４年４月１１日（木） 成田山の参道沿いに本店がある和菓子屋、「米屋」の珈琲きんつばを買いました。 「米屋」は、別名「なごみの米屋」とも呼ばれています。 千葉県内に、多くの支店を出店し、最も有名な和菓子屋チェーン店です。...

２０２４年４月１０日（水） 「山崎製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）の、高級こしあんぱんを買いました。 （「高級」と言う言葉に惹かれ、衝動買いしたと言えます。） 高級とは名乗っているものの、価格は全くリーズナブルでした。...

２０２４年４月９日（火） お気に入りの飲食店「食堂バル　スミカ」（千葉県佐倉市上志津）さんで、惣菜をテイクアウトしました。 今が旬の食材と言える筍（タケノコ）とチャーシューを、軽く炒めた料理です。 台湾風なので、ちょっと中華料理風と言うか、エスニックでスパイシーな味付けにな...