「イオン」ＰＢ（トップバリュ）の、塩だけで味付けしたトルティアチップス

２０２５年１０月１９日（日）

家の近所のスーパー「マルエツ」（新志津店）で、オリジナルブランドのトルティアチップスを買いました。

１袋65g入です。

トルティアチップスは、とうもろこしを材料にして作られています。

パリッとした、香ばしさが特徴でした。

（独特の食感と味わいだと思います。）

このチップスは、南イタリア・シチリア島の岩塩だけで味付けをしているそうです。

そのことからも、よちコクの深い塩味が感じられるのでしょう。

とても、美味しかったです。

トルティアやタコスは、メキシコ料理には欠かせない食材です。

日本で、メキシコ料理と言うのは、あまりポピュラーではありませんが、個人的には、とても興味があります。

よく使われるスパイシーな刺激（辛み）が、食欲増進につながるのでしょう。

（なんとなく、素朴やワイルドなイメージがある料理です。）

今回のトルティアチップスは、原料（とうもろこし）の特徴を充分に活かした、実に貴重な食材だと思いました。

　　　　遠藤雅信