２０２３年９月２日（土）
近所の「ファミリーマート」（京成志津駅店）で、新商品の生コッペパン・ダブルカスタードと言う菓子パンを買いました。
（「ファミリーマート」のＰＢで、FAMIMA BAKERYと言うシリーズの１つです。）
くちどけ生地と言われる程、柔らかい食感のコッペパンを使っていました。
（柔らかいだけでなく、しっとり感もありました。）
コッペパンの中身には、カスタードクリームとカスタードホイップの２種類のクリームが挟んであります。
（だから、ダブルカスタードなのです。）
ダブルスタンダードは困りますが、クリームのダブルは嬉しいものです。
クリームの甘味には、キレを感じました。
製造元は、「山木製パン」（本社は東京都千代田区岩本町）です。
なかなか感動的な菓子パンで、とても美味しかったです。
遠藤雅信
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