２０２２年７月２日（土）
自宅近くのコンビニ「セブンイレブン」（志津店）で、「和」のスイーツを買いました。
商品の名前は、北海道十勝小豆使用・豆大福です。
製造元は、「十勝大福本舗」と言う、埼玉県入間郡に本社のある会社でした。
「セブンイレブン」では、ちょうど、めちゃハピセブンスイーツと言うキャンペーンを開催中でした。
（この豆大福も、その対象商品の１つでした。）
見るからに素敵な外観で、惹きつけられるように購入しました。
つぶあんを包んでいる皮の部分は比較的薄く、豆（十勝産小豆）が大量に使ってあります。
あんこ自体は、甘さ控えめになっていて、実に上品な味わいでした。
深みと重厚感のある味わいで、まさに和菓子本来の美味しさが伝わってくるようです。
スイーツとしての、完成度の高さを感じます。
まさに、食文化における「クールジャパン」だと思いました。
とても、美味しかったです。
遠藤雅信
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