２０２３年１月１２日（金）
ＳＥＶＥＮ ＣＡＦＥ（セブン カフェ）の、しっとりフィナンシェを買いました。
（コンビニ「セブンイレブン」のＰＢです。）
製造元は、新潟県に本社のある菓子会社「ブルボン」です。
商品名通り、しっとりした食感で、とても美味しかったです。
また、高級なバターを沢山使っているらしく、コクの深い味わいで、香りも濃厚でした。
フィナンシェと言う焼き菓子は、金塊に形が似ていることから、そう名付けられたと聞いたことがあります。
「フィナンシャル」と言う言葉もあるように、お金や金融とは、なにかと縁のあるお菓子なのでしょう。
このフィナンシェには高級感が感じられ、さすが「セブンイレブン」のＰＢだと思いました。
遠藤雅信
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