２０２３年９月５日（火）
先日、コンビニチェーン「セブンイレブン」で、季節感たっぷりの和菓子（水羊羹）を買いました。
製造元は、「井村屋」（本社は三重県津市）です。
家の冷蔵庫で、よく冷やしてから食べました。
ツルンとして、プリプリの食感です。
程よい甘味が、心地良く感じられました。
材料の小豆が良質なのか、とてもコクの深い、贅沢な味わいでした。
水羊羹は比較的好きな和菓子ですが、その中でも、特に美味しいと感じました。
大満足の風味です。
さすが、「セブンイレブン」のプレミアムだと思いました。
遠藤雅信
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