２０２２年２月１９日（土）
「セブンイレブン」では、数多くのオリジナル・スイーツを扱っていますが、その中でも最も気に入っている商品の１つが、この牛乳寒天です。
先日も、店頭で見かけて購入しました。
入っている果実は、みかんだけと言う実にシンプルな構成です。
そして、このことが、独特の美味しさを引き出していると思います。 寒天の部分に適度な甘さがあり、みかんの酸っぱさとは、まさに抜群の相性です。
とても、バランス感覚が優れた印象のスイーツでした。
全体にプルンとした食感で、清涼感があります。
でも、夏場だけでなく、寒い冬に食べても美味しいと感じます。
（特に、冬は、みかんのジューシーさが増す傾向があります。）
製造元は、「十勝大福本舗」と言う埼玉県入間市に本社のある会社でした。
いつものことながら、「セブンイレブン」の商品開発力の高さには、本当に頭が下がります。
消費者の好み（嗜好）をしっかりと分析できていると、改めて感じました。
これからも、このスイーツは、見かけたらつい買ってしまうのではないかと思います。
遠藤雅信
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