２０２３年２月１２日（日）
（ＦＡＭＩＭＡ ＣＡＦＥ ＆ ＳＷＥＥＴＳと言うシリーズの１つです。）
商品名は、焦がしバターのバターケーキと言います。
四角い形をした、スポンジ状のケーキです。
製造元は「香月堂」と言う、愛知県豊川市に本社のある会社でした。
柔らかくて、なおかつ、しっとりした食感です。
とても濃厚な、バターの風味が特徴でした。
材料の一部に、フランス産の発酵バターを使用しているそうです。
コクの深い上品な味わいだと、改めて思いました。
とても美味しかったです。
最近は、コンビニ・スイーツの高級化路線が顕著です。
そういう意味でも、大満足のバターケーキでした。
遠藤雅信
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