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鰻の名店「川豊本店」(成田市)の上うな重セットです


2021年6月7日(月)

成田山新勝寺の周辺は、成田国際空港が近いこともあり、国際的な観光地です。

成田山新勝寺は、940年(天慶3年)に開山されました。

とても長い歴史を持つ名刹であるとともに、千葉県では最も有名なお寺です。

JRと京成線の2つの路線の駅があることから、交通の便がいいのも特徴です。

その為、特に初詣時には毎年沢山の参拝客が訪れます。

(新勝寺の境内で、毎年開催される節分の豆まきも有名です。)

成田山の参道には、いろんな名産品の店が並んでいて、とても趣があります。

その中でも、この辺りは、鰻が最大の名物料理です。

「川豊本店」も、成田山の参道を代表する、鰻料理の名店(老舗)です。

(いつも、行列が絶えない有名店です。)

先日、用事があって成田に行ったので、この「川豊本店」に立ち寄りました。

成田には、「サテライト成田」と言う年金関係の事務所があるので、年金の受け取りに関する相談に行ったのです。

「川豊本店」は、1910年(明治43年)の創業で、100年以上の歴史がある老舗名店です。

ちょっと贅沢して、上うな重と、きも吸のセットを頼みました。

鰻の身はふっくらして柔らかく、量もたっぷりです。

実に、香ばしく、絶妙な焼き加減でした。

(食欲をそそる香りです。)

つゆは、ちょっと甘めです。

何度も継ぎ足しながら使われているつゆなので、その分、更に味の奥深さを増しているようでした。

きも吸のきもは、とてもやわらかく、ちゅるんとした食感でした。

さすが、人気のお店ならではの、安定した美味しさと言えるのでしょう。 (「伝統」を感じました。)

総合的に評価が高く、まさに、最高水準の満足度でした。

成田を訪れて、本当によかったと思いました。

   遠藤雅信

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