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退院して、久しぶりにマグロの刺身を食べました


2023年3月21日(火祝)

今回の入院は、結局、1ヶ月近い期間(正確には25日間)になってしまいました。

その内、前半は全く食事が出ませんでした。

(点滴だけが、唯一の栄養補給です。)

快復に応じ、3月6日(月)から流動食(液体の食事)が始まりました。

その後、徐々に普通の食事(病院食)に近い物が出るようになりました。

病院食では、おかずとして、魚(主に白身魚)と鶏肉、そして野菜が、本当によく出ました。

魚は、主に煮魚か焼き魚です。

(鮭のクリーム焼きが、一度だけ出ました。)

そんな中、刺身は全く出ません。

(魚の中では、刺身が一番好きなのですが。)

退院して、近所のスーパーで初めて買い物をした時、そこで、刺身の盛合せが目に止まったので、思わず衝動買いしました。

本当に久しぶりの、マグロの刺身です。

プリプリ食感で、とても美味しかったです。

(ご飯との相性もバッチリでした。)

食べたい物を食べたいときに食べられる幸福を、改めて感じました。

元気になったことに対し、心から感謝です。

(健康って、実にありがたいことです。)

入院中に、食べたくても食べられなかった物は、まだまだ沢山あります。

(餃子やカレー、ビーフステーキ、ハンバーグ等)

これから一つずつ味わっていけるかと思うと、とても楽しみです。

(ワクワクします。)

    遠藤雅信

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