２０２４年７月５日（金）
京成本線・志津駅（南口側）の近くに、美味しい焼き立てパンの店があります。
その店の名前は、「Ｐｅｔｉｔｅ（プティ）」です。
プチには「小さい」と言う意味がありますが、その名の通り、とてもコンパクトなお店です。
しかも、建物の大部分は、パンを焼く為の施設で使っていて、売場スペースはほんの僅かです。
（お客さんは、１度に３人ぐらいしか入れません。）そして、焼き立てのパンが、すぐに店頭に並べられます。
常に、出来たてのパンを買うことができるので、とても気に入っています。
先日、ここで、スイーツのようなパンを買いました。
ピンクグレープフルーツのフルーツディッシュと言うのが、品名でした。
（正しくはフルーツデニッシュなのでしょうが、なぜか、フルーツディッシュと表記しています。）
柔らかいパンの下地に、カスタードクリームとフレッシュなフルーツ（ピンクグレープフルーツ）が乗っています。
とても贅沢なデザートパンで、味も最高によかったです。
ピンクグレープフルーツとカスタードクリームの組合せが、まさに絶妙だと思いました。
このお店（「プティ」）のことが、益々、好きになりました。
あまり名物のない、志津の街ですが、パン屋さんだけは充実しているといつも思います。
（駅前には、もう一つ、「パピヨン」と言うベーカリーもあります。）
遠藤雅信
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