
2024年5月15日(水)
京成本線・志津駅(南口側)近くにある、焼き立てパンの店「Petite(プティ)」に立ち寄りました。
プティには「小さい」と言う意味がありますが、その名の通り、とてもコンパクトなベーカリーです。
しかも、建物の大部分がパンを焼く為の施設なので、売場スペースはほんの僅かしかありません。
(お客さんが1度に3人も入ると、それで満杯状態になります。)
スペースの関係で、置いているパンの数や種類は少ないと言えます。
でも、その分、どのパンにも「こだわり」が感じられます。
(地元の多くの固定客から、支持されています。)
そんなパンの中で、定番的な商品の1つ、オーロラバーガーを買いました。
オーロラソースを使った、自家製のハンバーガーです。
オーロラソースは、マヨネーズとケチャップを、1対1の割合で混ぜて作るケースが多いそうです。
とてもコクのあるソースで、肉(挽肉)にも野菜(レタス・キャベツ)にも、よく合いました。
ボリューム感も充分です。
具を挟んでいるパンの部分(バンズ)も、実に香ばしい感じです。
(白胡麻がトッピングしてありました。)
とても美味しく、大満足でした。
遠藤雅信
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