２０２３年１１月４日（土）
ＪＲ新橋駅近く（銀座口側）にある、「すき焼 今朝（いまあさ）」を訪ねました。
（店名は、「けさ」ではなく「いまあさ」と読みます。）
「今朝ビル」と言う自社ビルの２階に、店舗があります。
この店の創業は、なんと、１８８０年（明治１３年）です。
今と同じ、新橋の地で創業しました。
本当に長い歴史を感じる、老舗中の老舗と言えます。
文明開化の頃の、牛鍋の味を引き継いでいるのでしょうか？
伝統を感じる、いかにも老舗と言う感じの店内には、少し圧倒されました。
（入り口のスペースからして、まるで博物館のようです。）
古くは文豪の永井荷風や獅子文六等の文化人達にも、この店は愛されていたそうです。
夜のすき焼コース料理は、それなりに値段も高いようですが、ランチタイムのメニューは、比較的リーズナブルでした。
今回は、ランチタイム（１１：３０～１４：３０）を狙って訪問したので、老舗の本格的なすき焼を、お得感たっぷりの価格で楽しむことができました。
実に、ありがたかったです。
遠藤雅信
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