2023年11月21日(火)
お気に入りのパン屋さん(ベーカリー)「Papillon(パピヨン)」で、ツイストと言う菓子パン(ドーナツパン)を買いました。
捻(ねじ)った形状をしていることから、ツイストと名付けられたのでしょう。
ちょっと、昔ながらの懐かしい印象を覚えました。
(「昭和」の時代から、似たような商品があったと思います。)
(確かに、ロングセラータイプの菓子パンです。)
ドーナツのように、揚げているパンです。
具は、入っていません。
全体はとても柔らかく、ふんわりとした食感でした。
サラサラの砂糖がふりかけられている点が、気に入りました。
(適度な甘さで、素朴感が感じられます。)
とても、美味しかったです。
「Papillon」のパンは、どれも美味しいので大好きです。
遠藤雅信
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