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志津駅前(南口側)・焼き立てパンの店「パピヨン」の、ストロベリー・フルールです




2024年2月29日(木)

地元のパン屋(ベーカリー)「Papillon(パピヨン)」で、スイーツ系のパン、ストロベリー・フルールを買いました。

ここ(「パピヨン」)は、焼き立てのパンが、次々と店頭に並べられる、とても魅力的なお店(ベーカリー)です。

(売場の、すぐ裏側が、パンを焼く工場になっているのです。)

ストロベリー・フルールは、パイ生地が何層も重なった下地の上に、たっぷりのクリームと、新鮮ないちごが乗っています。

見た目からも、春の季節感がしっかりと伝わってくるようです。

食べてみると、とても甘く、本当に美味しかったです。

(いちごの甘酸っぱさが、際だっていました。)

まさに、絶妙な組合せでした。

菓子パンと言うよりも、むしろ高級なスイーツです。

(リッチ感がありました。)

改めて、「パピヨン」はいいと確信しました。

(また、立ち寄りたくなりました。)

    遠藤雅信

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