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四街道(大日)の「みどり食堂」です


2022年4月25日(月)

千葉県の四街道市にある「みどり食堂」は、ザ。大衆食堂と言う感じの飲食店です。

主要の道路に面しているので、タクシーの運転手等、職業ドライバーの方々にもよく利用されているようです。 隣の、紳士服チェーン「青木」の広い駐車場が使えるので、車で行くにはとても便利です。

店内に活気があって,個人的に好きな店の1つです。

(メニューの種類も豊富で、どれもリーズナブルです。)

以前、訪問した時は、ぽーくそてぃライスと言うのを頼みました。

分厚い豚肉の塊を、目の前で強火で焼いてくれます。

ほのかに甘い、トマトケチャップベースのソースを使っていて、とても美味しかったです。

(肉も、やわらかかったです。) ケチャップを沢山使うので、とても懐かしい味わいになっていました。

ご飯と一緒に、にんにくの味噌を付けてくれますが、これが実にご飯に合います。 (これだけで、おかずになりそうでした。) (甘味と辛味の絶妙なバランス感です。) 地元密着型の大衆食堂として、貴重なお店だと改めて思います。

    遠藤雅信

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