四街道市（千葉県）の会社「あけぼの」の、豆大福です

２０２３年４月２０日（木）

京成本線・志津駅（南口側）近くにある、千葉県の物産を扱う店で、豆大福を買いました。

２個入りのパックで、販売されていました。

製造しているのは、千葉県四街道市みのり町にある「あけぼの」と言う会社です。

外側のお餅部分は、とても柔らかくふんわりとした食感です。

（「しっとり感」がありました。）

そして、その餅の中には、あんこが比較的多く詰まっていました。

豆（えんどう豆）の味が、とてもいいアクセントになっています。

本当に美味しい、豆大福でした。

（全体に、バランスのよさを感じる塩大福です。）

大手の菓子チェーンでは出せない、昔ながらの和菓子の味わいだと思いました。

素朴さが満点で、とても気に入りました。

　　　　遠藤雅信