２０２４年５月３０日（木）
チョコレートの原料は、カカオ豆です。
カカオ豆を日本国内で栽培することは非常に難しいので、日本のチョコレート会社は、大量に使うカカオ豆を輸入に頼っています。
（カカオ豆は、「カカオベルト」と呼ばれる、主に熱帯に属する国々で生産されています。）
日本では、輸入元のほぼ８０％が、西アフリカの国家・ガーナだそうです。
そして、輸入に当たっては、「フェアトレード」と言う考え方が導入されています。
「フェアトレード」と言うのは、公平・公正な貿易を意味します。
つまり、輸出国も輸入国も、お互いが不利にならないようルールを作り、それを遵守していこうと言うことです。
アフリカの多くの国では、内乱や気候の不安定等により、貧困を余儀なくされています。
国際協力の一環として、援助の手を差し伸べる手段が「フェアトレード」なのです。
フェアトレードカカオを使用したミルクチョコレートは、濃厚でなめらかな味わいが特徴でした。
とても美味しかったです。
製造元は、埼玉県草加市に本社のある「フクイ」と言う会社でした。
ささやかですが、アフリカの援助につながることを願いつつ、チョコを味わいました。
ナショナリズムも大事ですが、もっと大きな視野（地球的規模）で、皆が幸福になれる世界にしていくことが大切と心から思いました。
遠藤雅信
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