2023年11月9日(木)
コンビニ「ファミリーマート」では、かつて、FAMIMA BAKERYと言う名称で、オリジナル企画商品を展開していました。
最近、「ファミリーマート」は、これに代わる新しいシリーズとして、ファミマルBakeryの展開を始めました。
(目先を変えただけで、本質に違いはないと思います。)
この、ファミマルBakery商品の1つで、生メロンパン・ミルクホイップを買いました。
製造元は、「山崎製パン」(本社は東京都千代田区岩本町)です。
生地にクリームが練り込まれていることから、パン自体が実にも柔らかく、ふわふわな食感でした。
(まさに、生感覚です。)
更に、メロンパンに切れ目を入れて、そこに、たっぷりの量のホイップクリームを挟んでありました。
まるで、ケーキかスイーツのような菓子パンだと感じました。
高級感があり、味わい深いリッチな風味です。
とても美味しくて、なんだか幸福な気分に包まれました。
普通のメロンパンは、表面の皮の部分が、カリカリしていて香ばしいのが特徴です。
そう言う意味では、やや物足りなさを感じますが、全く別のジャンルのメロンパンと考えれば納得です。
個人的には、とても気に入りました。
そして、「ファミリーマート」の商品開発力については、今更ながら、さすがだと思いました。
(コンビニには、もともと顧客ニーズ等の情報が集まりやすいと言う強みがあるのでしょう。)
遠藤雅信
コメント