牛乳パンと言う、昔ながらの菓子パンを買いました。
（牛乳パンの発祥は、長野県だそうです。）
製造元は、「敷島製パン」（本社は愛知県名古屋市東区）です。
（「敷島製パン」は、パスコのブランド名の方がよく知られています。）
今回購入した牛乳パンの新商品は、ヤスダヨーグルト入りのクリームを使っていました。
ヤスダヨーグルトは新潟県阿賀野市に本社のある会社で、厳選された地元の材料（牛乳）を使い、ヨーグルト等の乳製品を製造しています。
ネット販売もしていて、全国的にも知られるメーカーです。
（まさに、「こだわり」が感じられるヨーグルトと言えます。）
ちょっと甘酸っぱいクリームと、柔らかいパン（牛乳パンのパンの部分には牛乳が練り込んであります）との組み合わせが実によく、とても美味しかったです。
素朴な印象とともに、品質への「こだわり」も感じられました。
遠藤雅信
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