パスコ（Ｐａｓｃｏ）の、マラサダドーナツ・マンゴー＆ホイップです

２０２６年８月２５日（火）

スーパーのパンコーナーで、マラサダドーナツ・マンゴー＆ホイップを買いました。

製造元は、「敷島製パン」（本社は愛知県名古屋市白壁）です。

（「敷島製パン」は、社名よりも、ブランド名のＰａｓｃｏの方がよく知られています。）

マラサダと言うのは、ポルトガルが発祥の揚げ菓子（パン）のことです。

今は、ハワイを中心に流行っているのだそうです。

穴が開いていないドーナツと言ったと所でしょうか？

そもそもは、揚げたパンにグラニュー糖やシナモンシュガーをまぶしただけのシンプルさが特徴でしたが、今は、中身に様々なクリームを詰め、楽しまれています。

日本でも、最近よく、マラサダと言う名前が聞かれるようになりました。

今回の、マラサダドーナツ・マンゴー＆ホイップでは､マンゴークリームとホイップクリームの２種類のクリームが、揚げたパンの中に入っていました。

マンゴーのクリームを使うことで、トロピカルな風味が強調されます。

まさに、ハワイの味と言えるでしょう。

甘味たっぷりで、とても美味しかったです。

（気持ちだけ、ハワイ旅行の気分になりました。）

　　　　遠藤雅信