「食堂バル スミカ」の日替わりパスタ、自家製ボロネーゼ・セットです（１）

２０２２年１０月２日（日）

「食堂バル　スミカ」さんで、日替わりのパスタセットを食べました。

今回のメインは、自家製ボロネーゼパスタです。

挽肉たっぷりで、実に濃厚な味わいでした。

これに、比較的大きめのサラダとバケット（２切）も付きます。

とても、充実したセットと言えます。

そして、更に、女性向きに用意したメニューなのか、このセットだけミニドルチェが付いていました。

パスタは、店長の秋葉勇樹さんの得意料理の１つです。

（他に、何を作っても抜群に美味しいのですが。）

特に、今回の自家製ボロネーゼについては力を入れて仕込んだようで、本当に美味しかったです。

心から、大満足でした。

いつも美味しい料理を作って出してくれる、秋葉店長には本当に感謝の気持ちで一杯です。

充実したランチを、ありがとうです。

　　　　遠藤雅信