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「食堂バル スミカ」の日替わりパスタ、自家製ボロネーゼ・セットです(1)


2022年10月2日(日)

「食堂バル スミカ」さんで、日替わりのパスタセットを食べました。

今回のメインは、自家製ボロネーゼパスタです。

挽肉たっぷりで、実に濃厚な味わいでした。

これに、比較的大きめのサラダとバケット(2切)も付きます。

とても、充実したセットと言えます。

そして、更に、女性向きに用意したメニューなのか、このセットだけミニドルチェが付いていました。

パスタは、店長の秋葉勇樹さんの得意料理の1つです。

(他に、何を作っても抜群に美味しいのですが。)

特に、今回の自家製ボロネーゼについては力を入れて仕込んだようで、本当に美味しかったです。

心から、大満足でした。

いつも美味しい料理を作って出してくれる、秋葉店長には本当に感謝の気持ちで一杯です。

充実したランチを、ありがとうです。

    遠藤雅信

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