「食堂バル スミカ」で、日替わりランチ（定食）です（８５）

２０２５年２月１１日（火祝）

昼ごはんを、お気に入りの「食堂バル　スミカ」で食べました。

（「食堂バル　スミカ」は、私の所有するマンションの１階にあります。）

日替わりメニューの１つ、里いも入りかにみそグラタン（サラダ・パン付）を注文しました。

濃厚な、かにみそ味のグラタンがメインです。

マカロニのサイズが大きく、実にインパクトのある味わいです。

深みのある味わいで、とても美味しかったです。

濃い味ですが、意外と喉は渇きませんでした。

大盛りのサラダと、バケットのパンが付いているので、ボリューム感は満点と言えます。

すっかり、お腹いっぱいになりました。

イタリアンは、そもそも、秋葉店長のお得意分野なのでしょう。

（以前は、ＪＲ本八幡駅近くのイタリア料理専門店で店長をしていました。）

（千葉県出身のプロゴルファー・丸山茂樹さんがオーナーのレストランです。）

まさに、プロ仕様のグラタンだと思いました。

　　　　遠藤雅信