「食堂バル スミカ」で、日替わりランチ（定食）です（８４）

２０２４年８月１１日（日祝）

昼ごはんを、お気に入りの「食堂バル　スミカ」で食べました。

日替わりメニューの１つ、梅おろし和風バーグ定食を注文です。

暑いときには、梅干しのような酸っぱい物が恋しくなります。

暑気払いと言う意味で、ちょうどいいと思いました。

でも、この梅干しは、実に塩分たっぷりと言うか、強烈な酸っぱさでした。

大根おろしで、味を中和させながら食べました。

いつものことながら、この店の定食は本当に美味しいです。

（特に、ハンバーグは信頼できます。）

ハンバーグは、秋葉勇樹店長にとって、お得意料理の１つです。

（パスタの味も、実にいいですが。）

大抵は、デミグラソースで出してくれるハンバーグを、今回は和風バージョンにしてくれました。

こちらの味も、とても美味しかったです。

「食堂バル　スミカ」さんは、近くて便利と言うことだけでなく、何を食べてもいい味なので気に入っています。

（日替わりの定食メニューは、通常、３～４種類あるので、飽きることはありません。）

プロなので当たり前とも言えるのですが、いつも美味しい料理を出してくれる、秋葉店長に心から感謝しています。

　　　　遠藤雅信