２０２２年３月６日（日）
「食堂バル スミカ」さん（千葉県佐倉市上志津１６２１－７）で、日替わりの定食を食べました。
今回選んだ日替わりメニューは、きのこデミグラスハンバーグです。
デミグラスハンバーグは定番のメニューにもなっているので、これまで何度か食べたことがあります。
でも、今回の日替わりメニューは、きのこをたっぷり使ったデミグラスハンバーグでした。
きのこの香ばしい味わいが、とてもいいアクセントになり、更に美味しさが増しているように感じました。
ライスに加え、サラダや味噌汁、漬物等も付いているので充実感があります。
（ご飯は、無料で大盛にしてくれました。）
すっかりお腹一杯になり、大満足でした。
いつものことながら、このお店の料理は本当に美味しいです、
だから、利用する機会が多いのは、近くて便利なだけではけしてありません。
でも、近いので、一層ありがたいと思っています。
遠藤雅信
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