昼ごはんを、自宅マンション１階の「食堂バル スミカ」で食べました。
ここでは、いつも、日替わりの定食メニューを頼んでいます。
そして、その日替わりのメニューは１種類ではなく、毎日４～６種類が用意されています。
（店長の秋葉勇樹さんが、日替わりのメニューを、毎回、手書きしています。）
今回は、それらの中から、ＢＢＱチキンとコールスローのメキシカングリルサンドセットを選び、注文しました。
メインは、チキンや野菜の具がたっぷり入った、ボリューム満点のサンドイッチ（グリルサンド）です。
これが、２切ありました。
ちょっと大きめなサンドイッチなので、大きく口を開けてかじりつきました。
とても、奥深い味わいです。
（いろんな味が、ミックスしていました。）
実に、美味しかったです。
サラダも、量がたっぷりありました。
大満足の定食（グリルサンド）でした。
お腹も、すっかり一杯です。
ここは本当にいいお店だと、改めて思いました。
（美味しい料理を出してくれて、秋葉店長には、心から感謝です。）
食後は、セットドリンク（別料金）のアイスコーヒーを飲んで、ゆったり過ごしました。
リラックス度満点で、充実したランチタイムになりました。
遠藤雅信
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