「食堂バル スミカ」で、日替わりランチ（定食）です（６３）

２０２３年５月３日（水祝）

「食堂バル　スミカ」（千葉県佐倉市上志津）に、昼ご飯を食べに行きました。

頼んだのは、日替わりの定食です。

（いつもと同じで、ワンパターンの頼み方です。）

日替わりのメニューは、毎日５～６種類が用意されていて、どれにするかでいつも迷ってしまうと言えます。

でも、どのメニューも、店長の秋葉勇樹さんがいろいろ工夫しながら決めているので、どれも美味しいに決まっています。

（できることなら、全部食べてみたくなります。）

（大食いの人が、心から羨ましいです。）

今回は、悩んだ結果、辛味大根の和風バーグ＋サバ竜田＆ごぼうフライ定食にしました。

辛味大根のピリッとした刺激が、全体の味を引き締めているようでした。

ハンバーグは、本当に美味しいです。

（この店の、「ザ・名物料理」だと思います。）

ごぼうフライは、ちょっと変わった食感で、それでいて、とてもいい味わいでした。

どのおかずも美味しくて、本当に大満足の定食でした。

この店が、近くにあって本当にありがたいと感じます。

いつ行っても、美味しい料理を出してくれる秋葉店長には、心から感謝です。

本当に、どうもありがとうございます。

これからも、利用していきますので、何卒よろしくお願いします。

　　　　遠藤雅信