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「食堂バル スミカ」で、日替わりランチ(定食)です(63)


「食堂バル スミカ」(千葉県佐倉市上志津)に、昼ご飯を食べに行きました。

頼んだのは、日替わりの定食です。

(いつもと同じで、ワンパターンの頼み方です。)

日替わりのメニューは、毎日5~6種類が用意されていて、どれにするかでいつも迷ってしまうと言えます。

でも、どのメニューも、店長の秋葉勇樹さんがいろいろ工夫しながら決めているので、どれも美味しいに決まっています。

(できることなら、全部食べてみたくなります。)

(大食いの人が、心から羨ましいです。)

今回は、悩んだ結果、辛味大根の和風バーグ+サバ竜田&ごぼうフライ定食にしました。

辛味大根のピリッとした刺激が、全体の味を引き締めているようでした。

ハンバーグは、本当に美味しいです。

(この店の、「ザ・名物料理」だと思います。)

ごぼうフライは、ちょっと変わった食感で、それでいて、とてもいい味わいでした。

どのおかずも美味しくて、本当に大満足の定食でした。

この店が、近くにあって本当にありがたいと感じます。

いつ行っても、美味しい料理を出してくれる秋葉店長には、心から感謝です。

本当に、どうもありがとうございます。

これからも、利用していきますので、何卒よろしくお願いします。

    遠藤雅信

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