2022年1月17日(月)
昼食を、マンション1階の「食堂バル スミカ」さんで食べました。
注文したのは、日替わりの定食です。
今回のおかずは、ハムカツとチーズメンチでした。
懐かしさを覚えるハムカツと、サクサク感のあるチーズメンチは、どちらもとても美味しかったです。
(実にナイスな組み合わせでした。)
ここ(「食堂バル スミカ」)では、定番のメニューもありますが、たいていは日替わりを注文しています。 その方が、その日毎にオーナーシェフの秋葉さんが工夫したおかずで、食事が楽しめるからです。 今回のハムカツとチーズメンチも、大正解でした。
食後は、セットドリンクを飲みながら、ゆったり過ごすことができました。 (とても雰囲気が良く、今、最も気に入っているお店です。)
いつものことながら、大満足の日替わりランチでした。
遠藤雅信
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