新年を迎え、「食堂バル スミカ」を初めて訪問しました。
（「初スミカ」です。）
昨年は、本当によくこの店を利用しました。
（おかげで、我が家の食生活は、最高に充実したと言えます。）
先ずは秋葉勇樹店長に、新年の挨拶をしました。
そして、今年もどうぞよろしくと伝えました。
新春初めての注文も、いつもの日替わりメニューの１つでした。
刺身２種と甘だれサバ竜田の定食です。
お刺身とサバ竜田揚がメインで、更にサラダ等の副菜も付くので、とても豪華でした。
（和食を出してくれる店は少ないので、とても嬉しかったです。）
どのおかずもとても美味しく、大満足でした。
昨年末はテイクアウトの予約注文への対応が増し、その為、店のランチ営業回数が、極端に減っていました。
なので、久しぶりに日替わり定食を食べることができ、懐かしさも覚えました。
秋葉店長の作る料理は、味が口に合うと言うか、本当に美味しいと思います。
食後は、セットドリンク（別料金）のアイスコーヒーを頼み、ゆったり過ごしました。
実にリラックスできる、至福のひとときになりました。
今年も、きっと、頻繁にこの店（「食堂バル スミカ」）を利用することになるでしょう。
遠藤雅信
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