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「食堂バル スミカ」で、日替わりランチ(定食)です(55)


新年を迎え、「食堂バル スミカ」を初めて訪問しました。

(「初スミカ」です。)

昨年は、本当によくこの店を利用しました。

(おかげで、我が家の食生活は、最高に充実したと言えます。)

先ずは秋葉勇樹店長に、新年の挨拶をしました。

そして、今年もどうぞよろしくと伝えました。

新春初めての注文も、いつもの日替わりメニューの1つでした。

刺身2種と甘だれサバ竜田の定食です。

お刺身とサバ竜田揚がメインで、更にサラダ等の副菜も付くので、とても豪華でした。

(和食を出してくれる店は少ないので、とても嬉しかったです。)

どのおかずもとても美味しく、大満足でした。

昨年末はテイクアウトの予約注文への対応が増し、その為、店のランチ営業回数が、極端に減っていました。

なので、久しぶりに日替わり定食を食べることができ、懐かしさも覚えました。

秋葉店長の作る料理は、味が口に合うと言うか、本当に美味しいと思います。

食後は、セットドリンク(別料金)のアイスコーヒーを頼み、ゆったり過ごしました。

実にリラックスできる、至福のひとときになりました。

今年も、きっと、頻繁にこの店(「食堂バル スミカ」)を利用することになるでしょう。

    遠藤雅信

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